Aus seinem kompositorischen Schaffen ragen die Vokalwerke heraus, namentlich Kompositionen für Gemischten Chor und Männerchor. Vereinzelt hat Armon Cantieni auch grösser angelegte Werke geschrieben, namentlich die Chorpoeme Der 146. Psalm für vierstimmigen Gemischten Chor, Orchester und Orgel op. 50 und das Jubilate Deo op.71 für die gleiche Besetzung. Daneben sind mehrere Werke für Klavier und Orgel überliefert.
Handschrift Il clam da l'ura l Konzertplakat Kammerchor Chur